Questa vellutata autunnale è un piatto unico da mangiare a cena o da accompagnare ad un secondo leggero. Molto pratica da preparare anche...

Questo piatto è una merenda o aperitivo decisamente speciale. Ne bastano un paio di manciate per saziarvi deliziosamente. Mangiare legumi a merenda è una scelta salutare perché aiuta ad incrementare la quota di fibra giornaliera. Sono perfette anche per donare croccantezza a piatti cremosi come il purè di fave e cicoria oppure le orecchiette con le cime di rapa. INGREDIENTI Fave spezzate reidratate per una notte Olio extravergine di oliva Sale PREPARAZIONE Dopo aver lasciato

Uno tira l’altro! Questi tarallini e grissini sono croccanti, profumati e sazianti! Potete prepararne diverse varianti separando...

Ecco un altro esempio di insalata di frutta e verdura da consumare prima del pasto: cavolo viola affettato finemente e mela con la...

Avete mai provato l'insalata di rucola e fragole? Ti basterà lavare un mazzetto di rucola pari ad una manciata, asciugarlo e romperlo con...